BIOAROMI™
A Natureza é nosso melhor e mais eficiente fornecedor.
Declare BIO com os “Aromas Naturais da ME”
O novo regulamento da UE 2018/848 sobre a produção biológica de alimentos orgânicos foi aplicado em primeiro de janeiro de 2021.
Ao contrário do regulamento anterior, oferece duas opções no que diz respeito aos aromas: “Aromas utilizáveis em orgânico” e “aromas orgânicos”.
Atualmente, apenas os “aromas naturais de …” podem ser usados no processamento de produtos alimentícios orgânicos: “aroma natural de limão” e não mais “aroma natural”.
O grupo técnico da ME tem focado no desenvolvimento técnico justamente para atender a demanda dos produtores de alimentos orgânicos para novos compostos e para substituir os aromas que não são mais permitidos.
Além disso, os consumidores estão cada vez mais preocupados com os riscos para a saúde associados aos produtos químicos nos alimentos e têm maiores expectativas de transparência na rotulagem.
Nossos aromas 100% naturais BIOAROMI, extraídos exclusivamente de fontes naturais, são um instrumento completo e de alto desempenho para aumentar a autenticidade dos produtos e atender ao objetivo “mais nutritivo e mais seguro para comer”.
Mordendo uma maçã, você saboreará milhares de compostos naturais. A ME pode recriar o mesmo perfil aromático graças a extratos naturais e moléculas naturais derivadas de fontes vegetais, adequadas para qualquer alimento orgânico.
Desafie os alimentos orgânicos com nossa linha de aromas naturais BIOAROMI™
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